Notre Exploitation

Depuis 1998 notre exploitation défend les valeurs de proximité, terroir, tradition, générosité, respect de l'environnement et préservations des ressources naturelles.

Le Jardin de la Clairette c'est une entreprise familiale, c'est nous !

Alain

Magicien des champs

Nathalie

Fée de la récolte

Loïc

Génie du goût

Mélanie

Marchande de rêves

Le Jardin de la Clairette est idéalement situé à Roubia,
dans le Minervois, entre mer et montagne.

Au jardin de la Clairette nous transformons
nos fruits et légumes avec amour et savoir-faire !

Cueillis à pleine maturité

Mis en pot à la louche

Stérilisé au bain marie en autoclave

Le Jardin de la Clairette ce sont des recettes
simples et gourmandes dans le respect du produit.